細菌測試瓶主要特點：

　　1、可檢測固態(tài)、液態(tài)、表面、膏狀、漿狀樣本;

　　2、樣本在檢測時無需任何的前處理過程，直接丟入檢測瓶即可;

　　3、可自動控制孵育溫度和孵育時間；

　　4、檢測樣本只需1ml/1g;同一溫度下可同時檢測8個樣品;

　　5、靈敏度高達可檢測到1目標微生物；特異性高達99.999%;

　　6、獨立、持續(xù)的檢測并記錄瓶中的微生物數量(CFU、

　　7、簡單三個操作步驟，傻瓜型，無需專業(yè)操作人員;

　　8、儀器便攜式，可隨時隨地進行檢測、100%定量分析，并可直接連接電腦出定量分析檢測報告。

　　

　　對食物的細菌檢測一般采用培養(yǎng)基法，指食品經處理，在一定條件下培養(yǎng)，得到1g或1ml檢樣中的細菌菌落總數。菌落總數是判斷食品是否受污染程度的重要指標，也可運用該方法來觀察食品中細菌繁殖的動態(tài)，為衛(wèi)生鑒定提供依據。也可放置36±1℃的溫度箱內培養(yǎng)48±2h，使用細菌微生物檢測儀，無需樣品處理，可直接顯示全部細菌(CFU、。運用衛(wèi)生監(jiān)督和衛(wèi)生防疫保障措施，檢驗醫(yī)院部門的消毒質量，食品、飲料、污水處理廠、金屬業(yè)、油品企業(yè)等，出入境檢驗檢疫機構。方法簡便，便于攜帶，出藥率高(15分鐘、，并能直接顯示菌數。